Leuchtend rot und unsagbar steil, formt der Ürziger Würzgarten ein an der Mosel einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem. Obwohl er unmittelbar flussaufwärts von den Weingärten Erdens liegt, bringt der Ürziger Würzgarten eine gänzlich andere Art großer Rieslinge hervor, mit großer Tiefe und voll von exotisch-würzigen Aromen. Das verwitterte rote, schieferige Vulkangestein macht den Ürziger Würzgarten so einzigartig an der Mosel. Ein hoher Eisenanteil im Boden gibt der Lage ihre leuchtende Farbe.